Wednesday, November 27, 2019

BBN3402Satu2019: MINGGU11 (BIOGRAPHY)


NURUL AMIRAH AISHAH BINTI OSMIRA (186765)


Hello hai geng.....

Masuk kelas hari ni, prof terus cakap English. Iolls macam okay kejap lagi kena terjemahkan dalam BM. Dan betul kena terjemah dalam BM. Aku pun rekod cepat-cepat. Lepas rekod terus kena terjemahkan. Jadi inilah hasil terjemahan hari ni. Baca jangan tak baca,. Minggu depan aku present PITA. okay bye, sayonara, adios.


TITLE: BIOGRAPHY
When I was at primary school, my mother and my father give me about 20 cent to school and that money I would by anything but I prefer to save everything. The things is that I cycle to school year five. We don’t called it year at that time, we called it standard five. So I cycled from Sungai Kantan because I live in Kajang. Sungai Kantan, my school at Jalan Bukit and I did that until I’m form 5. When I was in form 1 until form 5, I got transfed to Convent. I went to Convent Kajang is all girl school, of course. And then we have like so many Chinese students in the school and also we have more Chinese and more Malay at that time. And all my classes would be all in English except for Malay, of course. I was not a clever girl. I’m actually not to say really clever, I was really really lazy because I love watch television at night and I slept at 11 or 12 at night and I tried myself to wake up in the morning at 6 and I have to start cycling to school at 6.30 at the morning. So in Convent Kajang and I have a circle of friend and I did not do well in my LCE. LCE is equivalent to PMR, Lowest Certificate of Education. Because at that time I did not get a good result actually. And then I went to, I got into form 4 form 5 in comers class. It’s not accounting but it comers class. We have 50 student in this classroom and I usually get number 48 because I was not a good student. I was really not a good student until I was form 5 but I got gred 2. At that time we have gred 1, gred 2, or gred 3 or failed. I got gred 2 with only 1 distention that would be Malay. My result was not really good it only border line between gred 2 and gred 3. But my parents they actually very happy because they thought I would failed. Because I never never study because I hate study. Then I that lately discover lately. I’m discover that I’m a late boomers. What is a late boomers? Means that I’m a big clever when I old. When I young, I’m was at all. I am very lazy at all but my siblings especially, because I have seven, seven people in the family. Eldest brother and my youngest it would be my youngest sister. But the brother who, I’m number 5, my brother is number 4. He is, he is actually the cleverest in the family. He always get number 1and also after his MCE, that would be SPM, he got an offered. At that he is only 18 years old. He got an offered to study in the UK, in England for 5 years. So you just imagine having a brother, a clever brother at the same school in the primary school. The teacher also compared between me and my brother. The teachers gonna say the brother, “Why the brother very clever while the sister stupid?” I was supersad. So I felt inferior. Okay that time I living with the family were actually very clever I felt inferior. Even my younger sister also got offered to go to US to study. I did not go anywhere at that time because my result are not good. And so I end up my inferior myself. I said no! I have to change my life. I have to do something about it. I’ll make sure that I’m the best in the family. I did not get that until I got entered to the university. I did TESL and then I said no. I cannot stop here I have to my Masters because I want to be the whole family. And then while I doing my Masters. My the clever brother got his, because he is an engineer so he got his MBA. So he got his MBA first. I hate that. Then I said no! I have beat him again. And then suddenly my sister, the second sister got her Masters in the US. I said why is everybody going overseas? What’s wrong with Malaysia? What’s wrong with me? How come I cannot go anywhere? So I strive. I strive and work hard. I have to change the perception this reality stained back. This girl is stupid. I said I have to change the perception and then I study and study and study to wish that I love reading, suddenly. At school I hate reading but toward the ends. That’s why I’m say that I a late boomer and I love reading. I love reading research at all. And I manage to get, I’m the only one in the family who got PhD. But suddenly, my third brother. Not the clever brother but the other brother got his PhD. too. My god! Come on, I want be the number one. So I got my PhD my brother also got his PhD. I said no. I don’t want the same level. I want be more. So, my third brother got his PhD. but his is a businessman. He’s not teaching so, he cannot get a associate professor or professor. No! Because he’s a businessman. I said okay. I have to do something. So, I got my Associate Professor and I got my Professor. Now I said everybody, everyone in the family look at me. I’m good. I’m good. Wait not yet. Suddenly, my first brother retired. So, what’s the point? My second sister, who is the one got her Masters in US, who is also Datuk Seri. She is Datuk Seri because she is Ketua Setiausaha. She also retired. So what’s the point of me being Professor when the rest of the family already retired? So I cannot tell the about me good because they said no. They already 60 something we don’t want to think anymore. So no point having a professor at this age. So now the third brother also retiring and the forth brother who is really really clever also retiring. Because he is older than me by I year. So if I get professor also, he gonna say that “okay you got your Professor in 50”. I worried to retired. So, no point. And then my sister who is younger than me. She actually married to American. So she live in America which she’s already American citizen. And now, she want to comes back suddenly Malaysia said no! Because she already give up her citizenship. So now whenever she want to come to Malaysia, she has to get visa. Although she really really Malay but she already American because she already give up. And one thing that I told her and all the rest of my family told her ‘Padan muka’. Who told you? Because right now she already in her. She already what? 56 years old she’s really wants to come back. I said no. you cannot comeback. You’re not Malaysian anymore. Although although I said you’re clever that one. The government send her abroad to study in America and now she don’t want to come back. Good for you. Okay, anyway to all of you okay. Try to get your what? Try to get you passion. What do you like? Okay the thing is that at the moment maybe you don’t like this thing. Don’t like studying. Don’t like taking this course. Penterjemahan whatever. Okay, bear with it. Just a little bit more. Maybe later, one year or two years later, you found your passion. And then do you best. Be a late boomer like me.



TAJUK: BIOGRAFI
Semasa saya berada di sekolah rendah ibu bapa saya memberi wang belanja sebanyak 20 sen sehari, tetapi saya tidak berbelanja membeli apa-apa dan menyimpannya. Saya meneruskan persekolahan sehingga darjah 5 (ketika itu tidak panggil tahun, panggil darjah) saya bersekolah di kajang kerana saya tinggal di Sungai Kantan Kajang, Jalan Gopeng. Tingkatan 1 hingga tingkatan 5 tukar sekolah ke Sekolah Convent Kajang iaitu sekolah perempuan. Sangat ramai pelajar yang berbangsa cina. Kesemua pembelajaran dan pengajaran adalah dalam Bahasa Inggeris kecuali tentulah subjek Bahasa Melayu. Saya bukanlah seorang pelajar yang pandai. Saya sebenarnya bukan tidak pandai langsung, tetapi saya sebenarnya sangat tidak pandai kerana saya sangat suka tengok TV pada waktu malam dan tidur pada 11 atau 12 tengah malam dan saya berusaha untuk bangun awal 6 pagi. Dan saya perlu berbasikal untuk ke sekolah pada 6.30 pagi. Di sekolah convent kajang, saya mempunyai beberapa orang kawan. Saya tidak bersungguh-sungguh dlm LCE atau PMR (pada zaman ini). Dan sebenarnya saya tidak mendapat keputusan yang baik. Saya masuk ke tingkatan 4 dan 5 dalam kelas komersial. Kelas itu ada 50 pelajar dan saya selalu mendapat nombor 48 kerana saya bukan pelajar cemerlang. Saya bukan pelajar yang baik sehingga tingkatan 5 dan saya mendapat gred 2. Semasa itu, ada gred seperti gred 1, gred 2, gred 3 atau gagal. Saya hanya cemerlang dalam subjek Bahasa Melayu. Saya berada pada tahap sempadan gred 2 dan gred 3 dan ibu bapa saya sangat gembira kerana saya ingat saya akan gagal. Itu kerana, saya tidak belajar dan tidak suka belajar. Dan akhirnya saya sedar bahawa saya seorang yang lambat berjaya. Maksudnya, saya agak bijak bila sudah meningkat usia kerana semasa saya muda saya sangat malas. Apabila saya melihat adik-beradik saya, saya mempunyai 7 orang adik beradik saya ada abang, kakak dan adik perempuan. Terutama abang saya yang nombor 4 saya yang nombor 5. Beliau adalah anak yang paling bijak dalam keluarga dan selalu mendapat nombor 1 dan selepas MCE sama seperti SPM, beliau mendapat tawaran pada masa itu beliau baru sahaja 18 tahun. Beliau mendapat tawaran menyambung pelajaran di United Kingdom untuk 5 tahun. Cuba anda bayangkan anda mempunyai abang yang pandai di sekolah rendah yang sama, guru-guru selalu membandingkan antara abang dan saya. Guru-guru akan cakap “Kenapa abang sangat pandai tetapi kenapa adiknya tidak pandai?” Jadi, saya berasa sangat rendah diri. Pada masa itu, tinggal bersama keluarga yang sebenarnya pandai, jadi saya berasa rendah diri. Malah, adik perempuan saya juga mendapat tawaran untuk belajar di Amerika Syarikat tetapi saya tidak pergi ke mana-mana kerana keputusan saya tidak begitu bagus. Pada waktu itu, saya sangat berasa rendah diri dan saya berkata “Tidak! Saya perlu ubah perjalanan hidup saya. Saya perlu lakukan sesuatu dengannya! Saya perlu pastikan saya adalah yang terbaik dalam keluarga.” Saya tidak mampu mendapatkannya sehingga saya masuk ke universiti dalam bidang Tesl dan saya tidak berhenti setakat itu sahaja kerana saya ingin menyaingi semua adik beradik saya. Saya menyambung pelajaran pada peringkat ijazah sarjana dan wah saya berjaya menamatkan master saya. Abang saya yang pandai seorang jurutera dan beliau mendapat mba yang pertama, tiba-tiba kakak kedua saya mendapat ijazah sarjana juga di Amerika syarikat. Saya merasakan “Kenapa semua orang pergi ke luar negara, apa kena dengan Malaysia?” kerana saya tidak tidak pergi ke mana-mana. Jadi, saya berusaha dan bekerja keras “Saya perlu ubah persepsi yang mengatakan saya tidak pandai” saya perlu ubah persepsi itu dan saya belajar, belajar dan belajar. Saya baru tahu yang saya sebenarnya suka membaca secara tiba-tiba tetapi pada akhirnya saya tahu yang saya adalah seorang yang lambat berjaya (perlu usaha lebih). Saya menjadi seseorang yang sangat suka membaca, membuat penyelidikan dan hanya saya seorang dalam keluarga yang mendapat PhD. Namun, tiba-tiba, abang saya yang ketiga juga mendapatkan PhD juga. Sepatutnya hanya saya yang mendapat PhD tapi tidak mengapa, saya tetap nombor 1. Saya mendapat PhD dan abang saya mendapat PhD tetapi saya nak lebih lagi. Abang saya mendapat PhD tetapi mereka ahli perniagaan mereka tidak mengajar, jadi mereka tidak mendapat gelaran Profesor kerana mereka ahli perniagaan. Saya mendapat gelaran profesor madya dan profesor. Sekarang, saya boleh berkata “Hai seluruh keluarga, lihatlah saya, saya yang terbaik!” Tetapi, tiba-tiba, abang sulung saya sudah pencen. Jadi, apa maknanya? Kakak kedua saya yang mendapat ijazah sarjana di Amerika Syarikat dan beliau ialah Datuk Seri kerana beliau Ketua Setiausaha, beliau juga sudah pencen. Jadi, apa makna saya mendapat gelaran Profesor sementara adik beradik yang lain sudah pencen? Jadi saya tidak boleh menceritakan tentang diri saya yang bagus kerana mereka kata mereka sudah 60 tahun dan tidak mahu fikirkannya lagi. Jadi tiada makna menjadi profesor di usia ini. Jadi, sekarang abang ketiga saya sudah pencen, abang saya yang keempat yang paling pandai juga telah pencen kerana beliau tua setahun daripada saya. Jadi kalau saya dapat profesor, beliau akan cakap “Okay, awak dapat profesor di usia ini dan tiada makna”. Dan adik perempuan saya yang muda dari saya yang berkahwin dengan orang Amerika dan tinggal di Amerika dan mendapat kerakyatan Amerika dan sekarang beliau mahu pulang ke Malaysia. Tetapi Malaysia tidak menerimanya kembali kerana beliau telah melucut kerakyatannya. Jadi sekarang, apabila beliau mahu datang ke Malaysia, beliau perlu ada Visa walaupun beliau benar-benar orang Malaysia yang telah menjadi kerakyatan Amerika kerana sudah melucut hak kerakyatan Malaysia. Satu perkara yang saya beritahunya “Semoga berjaya” dan keluarga pun cakap “Padan Muka, siapa yang suruh buat macam tu?” Sekarang beliau sudah 50 tahun dan sangat sangat mahu pulang ke Malaysia. Dan saya cakap “Tidak, awak tidak boleh balik kerana awak bukan warganegara ini lagi walaupun kerajaan hantar awak untuk belajar di Amerika tetapi awak yang tidak balik, baik untuk awak!” Oleh itu, awak cuba cari minat yang awak suka. Kemungkinan awak tidak akan suka belajar atau tidak suka belajar subjek ini (Penterjemahan) tetapi awak perlu bertahan. Mungkin, 1 atau 2 tahun lagi awak akan jumpa minat awak dan lakukan yang terbaik, positif dan jadilah orang yang Berjaya tetapi Lambat seperti saya!



NURUL AMIRAH AISHAH BINTI OSMIRA 186765
NUR MAIZATUL NAZIFAH BINTI MOHAMAD NAZIF 192977
27/11/2019
BILIK AL HADI
6:00 PM

BBN3402Satu2019: (MINGGU11) CERITA BINATANG


NURUL AMIRAH AISHAH BINTI OSMIRA (186765)


Hello hai.. Kelas hari ni aku kena karang satu cerita.. Nak tau tak cerita apa? Prof aku yang cantik lagi lawa suruh karang cerita binatang. Watak utama cerita ni Biri-biri. Selain tu ada Badak Sumbu, Ayam Jantan (dia ni jahat), Ulat Bulu Angsa 3 ekor. Cerita ni aku kena karang berdasarkan quotes yang aku ambil dalam buku "200 Qoutes for you... for us..." So, aku dah pilih lima qoutes tu and cerita tu berdasarkan qoutes tu. Okay geng, korang boleh baca okay..


Bahasa Inggeris
Paralink translation
Bahasa Melayu
1
Follow your heart
To be a good person
To be good to other
You will be content in life
Ikut hati anda
Untuk menjadi orang yang baik
Untuk menjadi baik kepada
Anda akan kandungan dalam kehidupan
Ikut hati sendiri
Untuk menjadi orang baik
Untuk menjadi baik kepada orang
Kau akan jadi sebahagian dalam kehidupan
2
Life is full of bless
God will help you do the right thing
Just work hard for it!
Hidup penuh Bless
Allah akan membantu anda melakukan perkara yang betul
Hanya bekerja keras untuk itu!
Hidup penuh rahmat
Tuhan akan bantu kau buat benda betul
Bekerja keraslah!
3
You are always there
When I needed you most
You are a great person, my friend!
Anda sentiasa ada
Apabila saya memerlukan anda paling
Anda adalah orang yang hebat, kawan saya!
Kau sentiasa ada
Apabila aku perlukan kau
Kau yang terbaik, sahabatku!
4
Walking up the hills alone
will be difficult for you…
Strive your best
To make it a smooth one!
Berjalan di atas Bukit sahaja
akan menjadi sukar bagi anda...
Berusaha sedaya
Untuk menjadikannya satu licin!
Mendaki keatas sorang akan susah untuk kau
Berusahalah
Untuk ia manjadi mudah
5
Always be kind to others
and you will feel more at ease
Sentiasa baik kepada orang lain
dan anda akan berasa lebih selesa
Sentiasa berbuat baik pada orang
dan kau akan lebih selesa

Cerita Binatang


Biri-biri, Badak Sumbu dan Ayam Jantan bekerja di tempat yang sama. Biri-biri dan badak sumbu berkawan baik. Manakala ayam jantan sering perlekehkan mereka kerana pekerja terbaik di situ. Biri-biri dan badak sumbu tidak ambil peduli kerana mereka sering berkata hidup penuh rahmat, tuhan akan bantu kau buat benda betul, bekerja keraslah!” Kata-kata itu menjadi dorongan buat mereka berdua. Pada suatu hari, ayam jantan dipanggil oleh ulat bulu kerana lambat siapkan kerja. Kemudian, ayam jantan terus menyerahkan kerja tersebut kepada biri-biri untuk dia siapkan. Biri-biri pun ambil kerana “ikut hati sendiri, untuk menjadi orang baik, untuk menjadi baik kepada orang, kau akan jadi sebahagian dalam kehidupan”. Badak sumbu Angsa Si Kembar Tiga membantu Biri-biri. Angsa berkata “mendaki keatas sorang akan susah untuk kau, berusahalah, untuk ia manjadi mudah”. Biri-biri berasa lega kerana kawan-kawannya sudi membantu kerana “kau sentiasa ada, apabila aku perlukan kau, kau yang terbaik, sahabatku! Mereka berlima menyiapkan kerja Ayam Jantan dan tanpa mereka sedar Ulat Bulu memerhatikan mereka. mereka berpendapat “sentiasa berbuat baik pada orang, dan kau akan lebih selesa”. Keesokannya, Ayam Jantan dibuang kerja kerana tidak amanah.

BBN3402Satu2019: (MINGGU11) PENANDA WACANA- Kajian Wacana dan Strategi Komunikasi Teori dan Aplikasi


NURUL AMIRAH AISHAH BINTI OSMIRA (186765)

heloo haii

hari ni aku nak bagitau korang pasal penanda wacana. Penanda wacana dalam buku prof yang Kajian Wacana dan Strategi Komunikasi Teori dan Aplikasi tu.. Harga buku ni RM20 je,, tak mahal pun.. jadi korang boleh beli buku ni.. kalau nak boleh calling-calling..

ni senarai penanda wacana dalam buku ni.. Sila baca sampai habis, kalau tak korang murung seminggu. hahaha..



PENANDA WACANA/ DISCOURSE MARKERS

PENANDA WACANA
DISCOURSE MARKERS
1
1. Selain itu (2)
2. Namun (1)
3. Malah (1)
1. Other than that
2. However
3. Even
2
1. Oleh itu (6)
2. Selain itu (2)
3. Tambahan pula (1)
4. Sebaliknya (1)
5. Seterusnya (1)
6. Manakala (2)
7. Misalnya (1)
8. Malah (1)
9. Hal ini (1)
10. Hal ini kerana (1)
1. Therefore
2. Besides that
3. In addition
4. Otherwise
5. Next
6. While
7. For example
8. Even though
9. This is
10. This is because
3
1. Malah (20)
2. Oleh itu (11)
3. Selain itu (15)
4. Namun (19)
5. Adakalanya (19)
6. Kadangkala (15)
7. Seterusnya (20)
8. Hal ini (28)
9. Melalui (9)
10. Maka (10)
11. Hal ini kerana (8)
12. Oleh sebab (19)
13. Walau bagaimanapun (13)
14. Sebagai rumusan (9)
15. Manakala (10)
16. Akhir sekali (5)
17. Walaupun (18)
18. Lantas (1)
1. Even though
2. Therefore
3. Besides that
4. However
5. Sometimes
6. Sometimes
7. Next
8. This is
9. Through
10. Then
11. This is because
12. By reason
13. However
14. As a summary
15. While
16. Lastly
17. Even though
18. Then
4
1. Malah (3)
2. Hal ini (3)
3. Oleh itu (1)
4. Selain itu (2)
1.Even though
2.This is because
Therefore
4.Besides
5
1. Seterusnya (5)
2. Misalnya(2)
3. Namun (3)
4. Hal ini (2)
5. Kadangkala (3)
6. Namun begitu (1)
7. Oleh itu (1)
1. Next
2. For example
3. However
4. This is because
5. Sometimes
6.However
7. Therefore
6
1. Hal ini (11)
2. Seterusnya (4)
3. Malah (5)
4. Selain itu (10)
5. Maka (1)
6. Namun (3
7. Adalah jelas bahawa (1)
1. This is because
2. Next
3. Even though
4. Besides that
5. Then
6. However
7. It is clear that
7
1.Oleh itu (2)
1.Therefore

NURUL AMIRAH AISHAH BINTI OSMIRA (186765)
NUR MAIZATUL NAZIFAH BINTI MOHAMAD NAZIF (192977)

Tuesday, November 26, 2019

BBM3410Satu20019: Ulasan Buku kajian Wacana dan Strategi komunikasi: Teori dan Aplikasi Normaliza Abd Rahim (2019)

Hello hai..

Hari ni aku nak bagi rumusan bab demi bab buku Prof iaitu Kajian Wacana dan Strategi Komunikasi Teori dan Aplikasi. Moh la kita baca.




Buku Kajian Wacana dan Strategi Komunikasi: Teori dan Aplikasi merupakan sebuah buku yang mengandungi teori dan pendekatan yang boleh digunakan dalam penyelidikan. Bahan yang digunakan dalam penyelidikan ini ialah cerita kanak-kanak dan lagu. Dalam bab 1 buku ini mengandungi pengenalan kepada kajian wacana serta definisi yang diberikan oleh tokoh. Bab 2 buku ini pula menjelaskan teori dan pendekatan yang digunakan. Terdapat lima teori dan pendekatan dalam buku ini. Antara yang dikemukakan dalam buku ini ialah Teori Analisis Wacana Brown & Yule (1983), Teori Analisis Wacana Stubbs (1983), Teori Analisis Wacana Kritis van Dijk (1977), Pendekaatan Analisis Wacana Normaliza Abd Rahim (2018) dan Teori Analisis Wacana Normaliza Abd Rahim (2018). Bab 3 buku ini membincangkan tentang analisis wacana tekstual dan ujaran. Dalam bab ini, buku ini menerangkan kajian analisis wacana yang dilakukan terhadap lirik lagu, ujaran kanak-kanak autisme, dan cerita sosial. Sampel kajian ini terdiri daripada kanak-kanak austime (mild autism dan Sindrom Aspenger) yang berumur Kajian ini memperlihatkan nilai sosial yang diterapkan dalam bahan kajian untuk memahamkan kanak-kanak tersebut agar mereka boleh berkomunikasi dengan orang lain. Setiap kajian yang dijalankan menggunakan pendekatan analisis wacana yang menganalisis tiga elemen iaitu kandungan, konteks dan andaian.
Bab 4 buku ini pula menerangkan tentang strategi komunikasi yang digunakan sebagai percubaan sistematik oleh pelajar untuk memecahkan kod dalam bahasa sasaran. Dalam bab ini juga, penulis membincangkan ujaran yang dituturkan oleh manusia juga berkait dengan strategi komunikasi. Bab 5 membincangkan tentang taksonomi dan pendekatan strategi komunikisasi. Dalam bab ini, penulis membincangkan tentang elemen-elemen yang berkaitan dalam strategi komunikasi. Ia bermula dengan kajian terdahulu yang dilakukan oleh Tarone pada 1977 dan terdapat lima elemen strategi komunikasi yang dikemukakan oleh beliau. Kemudian, kajian seterusnya dijalankan oleh Johnstone (1989) dan sebanyak Sembilan strategi komunikasi oleh beliau. Taksonomi strategi komunikasi juga dilakukan oleh Dornyei dan Scott (1997) dan sebanyak 12 taksonomi dikemukakan oleh mereka. Kajian yang dijalankan oleh Normalliza Abd Rahim (2018) merupakan penambahbaikan daripada kajian-kajian lepas dan beliau telah mengemukakan sebanyak 16 strategi komunikasi. Bab 6 buku ini ialah analisis strategi komunikasi dalam kanak-kanak. Kajian ini dilakukan untuk melihat perkaitan strategi komunikasi dengan ujaran kanak-kanak. Bab 7 merupakan bab akhir dalam buku ini. Bab ini membincangkan tentang cadangan kajian akan datang dan penyelidik boleh menggunakan teori dan pendekatan dalam buku ini. Semoga buku ini boleh membantu penyelidik-penyelidik untuk menjalankan kajian dalam anaisis wacana.

Normaliza Abd Rahim. (2019). Kajian Wacana dan Strategi Komunikasi Teori dan Aplikasi. Kuala Terengganu: Penerbit UMT.


Harga buku: RM20

Wednesday, November 20, 2019

BBN3402Satu2019: Minggu 10




NURUL AMIRAH AISHAH BINTI OSMIRA  (186765)    
NUR MAIZATUL NAZIFAH BINTI MOHAMAD NAZIF (192977)

AIS KRIM EPAL
Inspirasi untuk membuat ini datang daripada Bella Radford, seorang peserta Masterchef beberapa tahun lalu. Ia bukan resipinya, walaupun atas permintaan saya dia menghantarnya kepada saya (yang saya rasakan ianya akan hilang) tetapi dia tetap hantarkannya. Saya telah membuat ais krim keladi untuk Cara Makan, dan hanya menggantikan satu buah yang lain. Dan sebaliknya, jika anda ingin mencuba apa-apa ais krim buah-buahan yang lain, anda hanya boleh menggunakannya sebagai cara lain. Makan makanan yang asli, dengan sempurna, atau menjadikannya ais krim yang tidak lazim dan elegan dengan memasukkannya ke dalam gelas dan topping dengan sos manisan gula perang, yang anda buat dengan mencairkan 3 sudu teh gula perang ringan, 2 gula pasir, kurang ¼ cawan tanpa garam mentega dan ½ cawan ditambah 2 sudu sirap jagung cahaya dalam kuali di atas api sederhana. Apabila lancar. Hidupkan haba dan biarkan gelembung selama 3-5 minit. Kemudian, dari haba, kacau dalam ½ cawan krim berat. Tambah beberapa badam slivered panggang di atas untuk kesempurnaan sempurna.
¼ paun epal yang telah dimasak
jus daripada 1 biji lemon
1/3 cawan gula pasir
1 sudu makan cuka epal
1 1/3 cawan krim ringan
 ½  cawan lebih krim berat
3 biji kuning telur


Kupas, inti dan potong apel dan letakkan dalam kuali dengan 2 sudu gula dan masak hingga lembut. Biarkan sejuk dan segar dalam pengisar atau pemproses makanan kemudian ayakkan hasilnya.
            Buat ais krim seperti biasa (lihat muka surat 223) dengan memanaskan krim ringan, memukul gula yang tersisa dengan telur kuning, memukul krim sehingga kustard dibentuk, kemudian masukkan perasa (jus lemon dan cuka epal, jika mahu). Biarkan sejuk.
            Lipat dalam puri epal sejuk, pukul krim berat sehingga tebal tetapi masih lembut dan lipat yang juga, dan bekukan seperti yang diterangkan pada halaman 223.

APPLE ICE CREAM
The inspiration for this comes from Bella Radford, a contestant on Masterchef some years back now. It isn’t her recipe, though on my request she did send it to me (which I characteristically and promptly lost) but hommage to it. I’d made a rhubarb ice cream for How to Eat, and just substituted the one fruit for the other. And in turn, if you want to try any other fruit ice cream, you can just use this as a blueprint. Eat as purely, perfectly is, or turn it into an unfamiliarly elegant ice cream sundae by pilling it into a glass and topping with butterscotch sauce, which you make by melting 3 tablespoons of light brown sugar, 2 of granulated sugar, scant ¼ cup unsalted butter and ½ cup plus 2 tablespoons light corn syrup in a pan over medium heat. When smooth. Turn up the heat and let bubble away for 3-5 minutes. Then, off the heat, stir in ½ cup heavy cream. Add some roasted slivered almonds on top for the utter perfection.

¼ pound cooking apples
juice of 1 lemon
1/3 cup granulated sugar
1 tablespoon Calvados (optional)
1 1/3 cup light cream
½ cup plus tablespoon heavy cream
3 egg yolks


Peel, core and cut up the apples and put them in a pan with 2 tablespoons of the sugar and cook till soft. Let cool and purée in a blender or food processor then push through a sieve.
Make the ice cream as usual (see page 223) by heating the light cream, beating the remaining sugar with the yolks, whisking in the warn cream till a custard is formed, then adding the flavorings (lemon juice and Calvados, if using). Let cool.
Fold in the cold apple purée, whisk the heavy cream till thick but still soft and fold that in, too, and freeze as described on page 223.

















NURUL AMIRAH AISHAH BINTI OSMIRA
(186765)


BROWN & YULE THEORY OF THE ANALYSIS (1983)

Brown & Yule (1983) have listed four elements of discourse. These elements include pre-scanned, implicit, referential and inferential elements. Brown & Yule (1983) also stated that discourse can be analyzed through text, writing, speech and interaction studies.

Pre-assumption

Pre-assumption is pragmatic. These assumptions have been selected based on assumptions and assumptions about what the listener can accept without any obstacles.
Implicit
Implicit is the view or the possibility. The suggestions or meanings of the speakers / writers are different from what they say. Implications are in the form of conventional implications. Speakers / authors do not state that certain images are due to other features.

References

Speakers negotiate using appropriate expressions and combine them with negotiation expressions. A reference is one that a person makes by using an expression.

Inference

The inference indicates an attempt to draw conclusions. In addition, inference describes words or relationships between words. Various assumptions have been made in several assumptions and draw conclusions.

STUBBS DISCUSSION ANALYSIS THEORY (1983)

Stubb's (1983) theory focuses on the linguistic discourse.
1. Linguistic approaches to discourse
2. Predictability
3. Phonotactic
4. Grammar
5. Intuition about the order of discourse
6. Predictability
7. Imagination and idealization
8. Structure control means
9. Canonical discourse and idealization
10. Analogy
11. Conclusion

THEORY OF CRITICAL DISCOURSE ANALYSIS (VANDIJK, 1977)
Macro Structure
The global meaning of a text that is observable                                                                           from the topic / theme of a text
Superstructure
The outline of a text such as the introductory section,                                                            content, conclusion and conclusion
Macro Structure
The local meaning of an observable text
Instead of the choice of words, sentences and styles used in a text


Theory of Critical Discourse Analysis (Fairclough, 1995)

Textual analysis

Analysis of Practice discourse
Social practice analysis
Grammar
·         Theme

Lexical
·         Metaphor

Cohesion
·         Recurrence
·         Conjunction

Intertectuality
·         Pre-assumptions
·         Metadiscourse
·         Disclaimer

Interdiscussion
·         Narrative
·         Debate
·         Expectation
·         Expressive
Economy
Education
Politics

TANNEN PRINCIPLE (1987)
Tannen Principle (1987) on the ethics of the discourse are as follows:
  1. Formal Expression (positive and negative image)
  2. Ethics Strategy
  3. Strategy options (directness and indirectness)
  4. Silence (meta message)


The Strategy of Decency

Bald on-record                                                                               Positive decency
Example:
Ready!                                                                                              Example: You look good. Can I             
Listen....                                                                                           help?
Give me that big basket.                                                              Can I borrow a hundred dollars?                                                                                            l take you to the hospital, if you                                                                                                    don,t mind                                                                                                
The light is green.                                                                                       
Please come in.                                                                                             

Negative Decency                                                                           Off-record
maybe he took the box,                                                                  Wow, it's getting cold this
maybe!                                                                                               room.                                                                     
Please give me the white plate.                                                    The price of shoes here is really Then a little instruction is not needed?                             expensive.
Throw empty bottles everywhere                                                  Your clothes are pretty.
allowed.


Johnstone (2002) argues that discourse approaches are divided into several parts.
1. Words and lines
2. Paragraphs and episodes
3. The grammar discourse and narrative structure
4. Arrange conversations.
5. Verse organization
6. Cohesion
7. Structures and regulations


Discourse Analysis Approach(Normaliza Abd Rahim,2018b)
PRA-ASSESSMENT
1. Intuitive
2.Contents
·         Acceptance / Disclaimer
·   Requirements
·   Reference
·   Anaphora
·    Repetition
·    Blur
·   Confirmation

EMOTIONS
1. Positive
2. Negative
3. Mixed   emotions
·    The temper
·   Personality
·     Mood
·     Motivation
VALUE AND CULTURE
1.Here
2. Society
3. Tradition
·         Honest, sincere, kind, compassionate, diligent, thankful, thoughtful
·         Self-reliance, high self-esteem, courage, physical and mental hygiene, decency
·         Great respect, cooperation, community spirit
·         Justice, freedom, rationality
LANGUAGE
1. First / second / third language
2. Formal / informal
3. Language error
4. Linguistics
INFERENCE
1. Overall summary
2.Summary of topics
discussion
3. Closing words


Theory of Discourse Analysis (Normaliza Abd Rahim, 2018d)

Content
1.Theme
Context
1. Grammar
2. Background
3.Emotion
Assumptions
1. Opinion
2.Referring
3.Question


Sometime Good Sometime Not

Aduhaii.. acano la ehh.?? Sometimes okay la duk sini.. Sometimes rasa nk quit je.. T.T